Xī Lànhuā Jī, Kip Broccoli 200 gr Katenspek of gerookt spek 600 gr kipdijfilet 300 gr Broccoli 1 paprika 8 knoflookteentjes 3 el sesamolie 3 mespuntjes vetsin 1 tl vijfkruiden 1 tl djahé 2 el Chinese soja 1.5 el Chinese
Ayam Opor Jakarta 1 kip 6 eieren 5 sjalotten of 2 rode ui 7 knoflook 2 cm gember 2 tl kunjit, kurkuma of koenjit 1 el koriander 1/2 el komijn perer zout snufje nootmuskaat 1 el sambal of 2 lomboks
