Daging BaliDaging Bali

500 gr lende of mager rundvlees
2 ui
4 knoflook
2 el sambal oelek of lomboks
3 rawits
stukje trassi van 2×2 cm
3 blaadjes salam
3 blaadjes djeruk purut
60 ml ketjap (kopje) kaki tiga
1 el tamarinde

Kook het vlees met de salam en de djuruk purut tot zacht

Snij de ui en maak knoflook schoon

Bumbu

Wrijf alle overige kruiden en sambal fijn en fruit in de olie

Voeg dan de ketjap en tamarinde en het vlees toe. Zout naar smaak toevoegen. Laat een minuut of vijf doorsudderen.

Download Recept

Daging Bali

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com