Ati Ayam Peteh 500 gr kippenlevertjes100 gr petehbonen3 sjalotten3 teentjes knoflook3 el sambal oelek of 4 lomboks1 tl trassi2 schijfjes laos (geschild) of laospoeder3 blaadjes salam2 tl gula djawah/suiker2 dl santen (cocos)wat olieca. 1 el zout Snij de petehbonen en snij
