Babi Ketjap

Babi Ketjap 1 kg doorregen varkenslappen 2 uien of 4 sjalotten 8 knoflook 4 schijfjes djahé van 1 cm 2 tl laos of schijfje van 2 cm 1 el ketumbar ½ el djinten 2 el sambal manis of badjak 1