Ayam Besengek

Ayam Besengek 1 kip of 500gr kipfilet of kippendij 2 ui of 4 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 tl trassi 5 kemirinoten (geroosterd) 3 tl kunjitpoeder of 1 vingerlengte geschilde en fijngehakte kunjit. 2 laos 2 tl djinten 3 el