Frikadel Atjeh

Frikadel Atjeh gehaktballetjes met pikante saus Ingrediënten gehaktballetjes 500 gr rund- of lamsgehakt 250 gr geraspte kokos sap van 1 limoen 1 ei ca. 1/2 liter water Bumbu 5 teentjes knoflook 3 cm kunjit (kurkuma) 3 rode lomboks 1 tl ketumbar

Frikadel Pan

Frikadel Pan   Ovenschotel van rundergehakt en aardappelen Ingrediënten 1000 gr mager rundergehakt 200 gr aardappelen 1 ui 2 knoflook 2 tl ketumbar 2 el sambal oelek 2 el ketjap Asin 2 el ketjap Kaki Tiga 2 el tamarinde 1