Ayam Asem Pedas

Ayam Asem Pedas 6 kippenbouten of ca 600-700 gr kippendij 500 cl water 1 ui 5 rode peper (lomboks) 3 knoflook 2 tl trassi 9 Belimbing (stervruchten – bij de Turkse of Marokkaanse groenteboer of in supermarkten rond de kerstperiode)