Meriam Bambu, Lantaka, Bamboe Kanon. (met kerosine, petroleum of carbid) Het Bamboe kanon is een apparaat dat mijn familie in Indonesië met feestdagen en Oud en Nieuw vaak gebruikte. Ik heb er ooit een gemaakt toen ik jong was maar het is lastig om goede, gave en sterke bamboe te vinden. In Indonesië en de … Lees verder
Het leek ons een goed idee om op deze site ook wat kooktips te geven, want dan heb je ze meteen bij de hand.
Arjuno koken met gevoel en passie Indonesisch koken doe je vooral op je gevoel. De recepten op deze site zijn oude familierecepten of recepten die ik van vrienden en kennissen heb gekregen. Indonesisch koken gaat om passie, smaak en uitproberen. De recepten op deze site zijn dus geen strenge voorschriften voor de hoeveelheden en de verhoudingen … Lees verder
