Ikan Kuning

Ikan Kuning 500 gram tonijn of makreel 1 theelepel tamarinde 6 rode uien 5 teentjes knoflook 4 rode pepers 2 tl ketumbar 3 cm kunjit 1,5 theelepel zout ½ theelepel peperkorrels 1 salam blaadje 4 jeruk purut blaadjes 1 stengel