Sayap Ayam pittige kippenvleugels

Sayap Ayam Pedas, pittige kippenvleugels Ingrediënten 1 kilo kippenvleugeltjes 5 sjalotjes 4 teentjes knoflook 3 theelepels djahé of 4 cm verse gember 3 tl laos of 4 cm verse galanga/laos 2 flinke theelepels ketumbar (koriander) 1 tl. djinten (komijn) 2 eetlepels sambal oelek of