Sambal Goreng Telor Petis

Sambal Goreng Telor Petis  Ingrediënten 4 eieren (gekookt) 1 ui 4 knoflook 1 tl trassi 2 tl laos (½ vingerlengte) 1 el sambal of 2 lomboks 1 el gulah djawa 2 el petis (Petis is een pasta, gemaakt van gegiste

Sambal Tomat

Sambal Tomaat  (Sambal Tomat) 4-6 vleestomaten 1 ui 4 sjalotten 6 knoflook 1-2 el sambal oelek (3 lomboks) 2 tl trassi 2 vl djahe of 1 el 2 tl ketumbar 1 tl djinten 2 tl laos of 1/2 vl geschild