Sambal Goreng Telor Petis Ingrediënten 4 eieren (gekookt) 1 ui 4 knoflook 1 tl trassi 2 tl laos (½ vingerlengte) 1 el sambal of 2 lomboks 1 el gulah djawa 2 el petis (Petis is een pasta, gemaakt van gegiste
Sambal Goreng Tomaat (Sambal Tomat) 4-6 vleestomaten 1 ui 4 sjalotten 6 – 8 knoflook 1-2 el sambal oelek (3 lomboks) 2 rawit (eventueel) 2 tl trassi 2 tl laos of 1/2 vl geschild 6-8 blaadjes juruk purut 1 el
